评民美食 03 · Taman Midah 手打材料火锅

今天刚好是我们家两老的结婚纪念日，

所以就来了顿不一样的火锅！
（以往都是猪骨煲😅）

基本上我们已把菜单上的厨师推介点得7788了。

今天评民美食就是要介绍你热滚滚、滚烫烫的——手打材料火锅！

评民美食 03 · Taman Midah 手打材料火锅

*无业配成分*

鲜之味
顾名思义，就是新鲜的味道。

在减脂的路上，火锅料理的卡路里不容忽视（汗😅）

但如果是手打材料的话，添加的化学剂不会这么多，

感觉罪恶感也不会这么重。

（自我安慰中）

期待着店家所打的【新鲜】这个“朵”，

成功把“胃食”的我们引来了！

想要吃出食物的鲜味，我们喜欢点清汤。

⭐⭐⭐⭐

随着套餐来的有新鲜斑🐟头。

🖊一口清汤，甜到心里。

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

这斑🐟片真的很不一般！爆星！超推！

🖊鱼片肉厚鲜甜，像刷肉一样在滚烫里刷一刷就非常弹牙了😌

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

其他火锅店家卖的是鱼滑，而这家卖的是自制虾滑！

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

还有自制虾子肉饺滑！

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

手打丸三兄弟——虾丸、鱼丸和香菇丸，是店里招牌哟！

🖊鲜甜弹牙，口感佳。

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

额外加了虾丸。

鱼丸弹度：⭐⭐⭐⭐⭐
鱼丸笑话——我和我哥先后把鱼丸弹到地上，还有别人的桌底，真不亏是两兄妹。

自制鱼面。

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

火锅怎么能少了这重要的角色呢！

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐

🖊爽口滑溜的水豆腐。

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

除了放汤食物之外，饥肠辘辘的我们当然还点了可以直接入口的炸物呀！

超推——翻转豆腐卜❤

🖊文东豆腐卜从来不让人失望，加上新鲜的手打馅料，皮酥脆肉甜，绝了👍

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

炸自制虾饺子。

店家后来告诉我们放汤的会比较好吃呢！

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐

炸腐竹

⭐⭐⭐

其他的还有“基本款”：

洗得没有泥沙的金针菇。

⭐⭐⭐

特别要说说这是生菜王，鲜甜爽口。

新鲜程度：⭐⭐⭐⭐⭐

慢着，想想是不是还少了什么呀？

压轴出场的就是我本人非常非常非常稀饭的

火锅辣椒酱料

除了这款被我吃得见底的秘制辣椒酱料之外，店家还推了另一种殿堂级辣椒❤

红里一点青。

加入了酸桔子的辣椒清香解腻。
红：偏甜
青：偏咸

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

❀

店面环顾

室外——风凉水冷

还有独特的装饰。

室内——冷风阵阵😆

屏风后便是洗手间。

洗手盆太特别了，所以不顾异样眼光也照了几张😂

你猜到这是哪里吗？

厕所干净芳香，给四颗星！

⭐⭐⭐⭐

（重点误）

❀

资讯

（1）

下午光顾的伙伴们可以吃到他们著名的手打鱼丸面类哦！

（2）

店家有推出套餐，也有不同的汤底，但顾着吃忘了拍呢😜

（3）

位置刚好，旁边方便泊车。

（4）

建议先预约，否则满座的话就善哉善哉了。

📞 03-9521 3122

🚩12, Jalan Midah 12, Taman Midah, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

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额外：

1. 老板为人诙谐，店内服务员或许不足，满座时比较难叫到。

2. 附近的商场有Leisure Mall, Eco Cheras Mall和Sunway Velocity。

3. 二人套餐只有一个面条，随着套餐来的蔬菜较少，可额外自行添加。

想吃手打材料火锅却摸不着头绪该去哪里？
如今你有多一个选择啦！

2019-07-07 星期日 

家有两老，如有两宝结婚纪念日